技術參數(shù)★ 測量參數(shù):亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)★ 測試依據(jù):分光光度法(GB/T 5009.33-2003)★ 測量范圍:0.00-250.00mg/kg★ 讀數(shù)顯示:128×64液晶顯示屏,中文菜單★ 讀數(shù)方式:吸光度值、濃度直讀★ 電源:四節(jié)5號堿性電池/交流電源★ 儀器尺寸:23×10×4.5cm3 ★ 儀器重量:約500克★ 使用濕度:≤85%(50℃時) ★ 測量溫度:5-40℃★ 度:±5%主要特點◆ 檢測精度高◆ 檢測速度快◆ 操作簡單◆ 攜帶方便用途說明主要用于檢測蔬菜、水果、罐制品、醬制品、食鹽、腌/臘制品等食品中亞硝酸鹽的含量工作原理:待測樣品中亞硝酸鹽與對氨基苯磺酰胺反應生成穩(wěn)定化合物,再與鹽酸萘乙二胺作用生成紫紅色絡合物對可見光有選擇性吸收,可在儀器上直接顯示出待測樣品中亞硝酸鹽的含量
產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品名稱 | 描述 |
F03002-012 | 便攜式亞硝酸鹽檢測儀 | 型號:LDSJ-104, 配50套試劑、水浴鍋、電子天平移液器各1 |
【產(chǎn)品名稱】DDBJ型國產(chǎn)燕窩亞硝酸鹽檢測儀
【產(chǎn)品型號】DDBJ型
【關鍵詞】燕窩亞硝酸鹽檢測儀,亞硝酸鹽檢測儀,食品安快速檢測儀
【產(chǎn)品概述】上海旦鼎專業(yè)供應DDBJ型燕窩亞硝酸鹽檢測儀(血燕亞硝酸鹽檢測儀/黃燕亞硝酸鹽檢測儀/燕窩亞硝酸鹽分析儀),采用國的分光光度法原理,同國檢驗部門采用的其他檢測方法(液相色譜法、分子生物學方法)相比,具有操作簡便、檢驗速度快,檢測成本低等優(yōu)點。
該儀器為國內(nèi)創(chuàng)成功研發(fā),可以現(xiàn)場15-20分鐘內(nèi)快速檢測燕窩(血燕、毛燕、白燕)中的亞硝酸鹽(工業(yè)鹽、著色劑、防腐劑)含量,該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速, 適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測,無須特殊實驗條件, 結果與實驗室方法具良好相關性,適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)市場、質(zhì)量監(jiān)督和衛(wèi)生防疫等部門對燕窩食品安進行監(jiān)測。
【媒體報道】
“近期從某檢驗檢疫局獲悉,該局承擔的“燕窩及其制品的真假鑒別方法研究”項目課題組次從些所謂“血燕”、“黃燕”等染色燕窩中檢出高濃度的亞硝酸鹽,有的含量甚至達到幾千毫克/公斤,對人體危害相當大!據(jù)此,各地海關銷毀、退運了多批“血燕”。”
“據(jù)介紹,市面上銷售的血燕,確實也有由白燕窩染色而成的情況存在。因為白燕窩和血燕的平均差價,每公斤達到1000~2000元查獲的染色燕窩,大部分都是用白燕窩染色而成,而且為了追逐更高的利潤,部分商所用的白燕窩都是質(zhì)量差、外觀不好看的白燕窩,所含的亞硝酸鹽的含量都很高,有的甚至達到了幾千毫克/公斤,對人體危害很大。”不過,并不確定是直接用亞硝酸鹽染色,還是染色過程中發(fā)生化學反應而殘留的。
“據(jù)當?shù)貦z驗部門專介紹,目前檢測鑒別真假燕窩(血燕、毛燕、白燕)可采用分光光度法、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜與分子生物學等方法,可以分辨人為加入的摻假物質(zhì)和天然存在的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可用于大量樣品的快速測定。”
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀檢測項目】亞硝酸鹽(防腐劑、著色劑)
【判斷依據(jù)】我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-2007)嚴格限制亞硝酸鹽僅作為肉類等少量食品的護色劑,限量為20-30毫克/公斤,其他食品(包括燕窩)不允許添加。
【檢測條件】操作簡便,適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測,無須特殊實驗條件
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀特點】
1.前處理簡便、測量速度快,每個項目檢測時間約為15~20分鐘;
2. 檢測方法采用國標法及改進法;
3.儀器內(nèi)置各項目標準曲線和校正曲線,無需進行標準品實驗,無需任何計算,自動顯示
4.彩色液晶漢字顯示,人性化操作界面,中文提示操作步驟;
5.試劑盒顯色,樣品和時間用量少,防止二次污染;
6.帶有RS-232接口和USB接口,數(shù)據(jù)可即時傳送到計算機自由切換;
7.儀器造型美觀、重量輕,便于攜帶及車載使用。
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迪圖(上海)生物科技有限公司www.shbajiu.com 國際化站式采購平臺,運行商為迪圖(上海)生物科技有限公司,坐落于上海繁華的金橋國際商務區(qū)。本公司以公平的價格體系向客戶平價銷售實驗室科研設備、施工現(xiàn)場監(jiān)測設備、生物器材、耗材試劑等等產(chǎn)品。迪圖(上海)生物科技有限公司www.dookings.com實業(yè)有限公司實力雄厚,重信用、守合同、產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。
服務中心:上海市浦東新區(qū)金橋路939號宏南投資大廈507室
適用范圍廣泛用于檢測各類食品中亞硝酸鹽的含量
亞硝酸鹽檢測儀-檢測原理亞硝酸鹽能使人體血紅蛋白氧化而失去運輸氧的能力,造成慢性、急性中毒,還能與食品中、人體內(nèi)的仲胺類化合物反應生成具有強致癌性的亞硝胺類化合物。亞硝胺除致癌外,還可經(jīng)胎盤對胎兒產(chǎn)生致畸和毒性作用。 因此,嚴格控制食品中的亞硝酸鹽含量,是治理餐桌污染,保障消費者的健康權益的重要工作
亞硝酸鹽檢測儀-技術參數(shù)檢測項目:定量檢測食品中亞硝酸鹽檢測下限:2.0 mg/kg檢測范圍:0.0~200.0mg/kg※ 檢測通道:24通道※ 用1cm比色皿檢測,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾※ 吸光度值范圍:0.000 - 4.000A※ 重復性:±0.01(A) ※ 重復性誤差:吸光度(A)≤0.003※ 穩(wěn)定性:光電漂移(A)±0.002(3分鐘)※ 吸光度準確度:±2.0%※ 線性誤差:±1.0%※ 操作簡單快速,無需復雜的前處理過程,1分鐘內(nèi)可出檢測結果※ 接口方式: USB,可以使用USB接口和PC機通訊,并控制儀器工作※ 存儲:大容量存儲器,可以存儲8000組測量原始數(shù)據(jù)※ 外設:內(nèi)置嵌入式微型熱敏打印機,大屏幕LCD中文液晶屏,人性化操作界面,讀數(shù)準確、直觀
亞硝酸鹽檢測儀-儀器特點※ 配備齊全,對含有次生物質(zhì)或有色樣品也能準確測定 ※ 歐諾24個通道既可同時檢測,節(jié)約時間;又可獨立操作,獨立計時,避免批內(nèi)操作時間過長導致的誤差,實時顯示測量結果※ 采用新型儀器結構設計,體積小,便于攜帶。無機械移動部件,抗干擾、抗振動,檢測精度高,儀器壽命長※ 大屏幕液晶中文顯示,人性化操作界面,讀數(shù)準確、直觀、中文提示操作無需專業(yè)人員即可操作※ 歐諾采用USB和RS232兩種接口設計,方便數(shù)據(jù)的存貯和移動,并可隨時與計算機直接相連,實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印和發(fā)布信息※ 微機控制和儀器單獨檢測均可,操作更靈活※ 儀器可存儲檢測數(shù)據(jù),檢測時間和日期自動儲存、自動打印,并可翻頁查看※ 操作方便保存信息包括,樣品名稱,檢測時間,檢測人員,檢測數(shù)據(jù),結果判斷等詳實數(shù)據(jù)※ 智能化程度高:儀器可以自動診斷系統(tǒng)故障;儀器開機均進行光源自檢,無需國內(nèi)同類型儀器理由檔光塊人工調(diào)! 歐諾自動保存檢測結果,數(shù)據(jù)存儲量大內(nèi)置微型熱敏打印機,可實時打印檢測結果※ 提供完備的附件配置,采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱※ 內(nèi)置大容量電池,在無外接電源時可連續(xù)工作4小時。并可選配汽車逆變器電源,可在野外,車內(nèi),停電各種復雜環(huán)境下正常工作※ 樣品前處理便捷,檢測試劑不超過4種試劑※ 歐諾儀器通過《食品安全檢測儀通用技術》認證
測量范圍 | 0-0.3mg/L |
最小示值 | 0.001mg/L |
重復性 | ≤2% |
精度 | ±5%FS±1個字 |
充電器 | AC 220V 50Hz |
餐飲亞硝酸鹽檢測儀
【產(chǎn)品型號】DDBJ型
【關鍵詞】燕窩亞硝酸鹽檢測儀,亞硝酸鹽檢測儀、食品安快速檢測儀
【產(chǎn)品概述】上海旦鼎專業(yè)供應DDBJ型燕窩亞硝酸鹽檢測儀(血燕亞硝酸鹽檢測儀/黃燕亞硝酸鹽檢測儀/燕窩亞硝酸鹽分析儀),采用國認可的分光光度法原理,同國檢驗部門采用的其他檢測方法(液相色譜法、分子生物學方法)相比,具有操作簡便、檢驗速度快,檢測成本低等優(yōu)點。
該儀器為國內(nèi)創(chuàng)成功研發(fā),可以現(xiàn)場15-20分鐘內(nèi)快速檢測燕窩(血燕、毛燕、白燕)中的亞硝酸鹽(工業(yè)鹽、著色劑、防腐劑)含量,該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速, 適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測,無須特殊實驗條件, 結果與實驗室方法具良好相關性,適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)市場、質(zhì)量監(jiān)督和衛(wèi)生防疫等部門對燕窩食品安進行監(jiān)測。
【媒體報道】
“近期從某檢驗檢疫局獲悉,該局承擔的“燕窩及其制品的真假鑒別方法研究”項目課題組次從些所謂“血燕”、“黃燕”等染色燕窩中檢出高濃度的亞硝酸鹽,有的含量甚至達到幾千毫克/公斤,對人體危害相當大!據(jù)此,各地海關銷毀、退運了多批“血燕”。”
“據(jù)介紹,市面上銷售的血燕,確實也有由白燕窩染色而成的情況存在。因為白燕窩和血燕的平均差價,每公斤達到1000~2000元查獲的染色燕窩,大部分都是用白燕窩染色而成,而且為了追逐更高的利潤,部分商所用的白燕窩都是質(zhì)量差、外觀不好看的白燕窩,所含的亞硝酸鹽的含量都很高,有的甚至達到了幾千毫克/公斤,對人體危害很大。”不過,并不確定是直接用亞硝酸鹽染色,還是染色過程中發(fā)生化學反應而殘留的。
“據(jù)當?shù)貦z驗部門專介紹,目前檢測鑒別真假燕窩(血燕、毛燕、白燕)可采用分光光度法、液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜與分子生物學等方法,可以有效分辨人為加入的摻假物質(zhì)和天然存在的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可用于大量樣品的快速測定。”
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀檢測項目】亞硝酸鹽(防腐劑、著色劑)
【判斷依據(jù)】我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB2760-2007)嚴格限制亞硝酸鹽僅作為肉類等少量食品的護色劑,限量為20-30毫克/公斤,其他食品(包括燕窩)不允許添加。
【檢測條件】操作簡便,適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測,無須特殊實驗條件
【燕窩亞硝酸鹽檢測儀特點】
1.前處理簡便、測量速度快,每個項目檢測時間約為15~20分鐘;
2. 檢測方法采用國標法及改進法;
3.儀器內(nèi)置各項目標準曲線和校正曲線,無需進行標準品實驗,無需任何計算,自動顯示
4.彩色液晶漢字顯示,人性化操作界面,中文提示操作步驟;
5.試劑盒顯色,樣品和時間用量少,防止二次污染;
6.帶有RS-232接口和USB接口,數(shù)據(jù)可即時傳送到計算機自由切換;
7.儀器造型美觀、重量輕,便于攜帶及車載使用。
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上海旦鼎國際貿(mào)易有限公司(www.dookings.com)位于中國上海浦東新區(qū),專業(yè)從事MRO工業(yè)品的生產(chǎn)、和直銷。上海旦鼎擁有國內(nèi)外眾多知名工業(yè)領域產(chǎn)品的中國區(qū)權限和支優(yōu)秀國際采購團隊,為國內(nèi)企業(yè)客戶提供高性能的國產(chǎn)及進口工業(yè)和實驗儀器設備。上海旦鼎國際貿(mào)易有限公司實力雄厚,重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量,以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。
【儀器簡介】 張經(jīng)理 159-6024-7169 燕窩亞硝酸鹽檢測儀是國內(nèi)首創(chuàng)成功研發(fā),可以現(xiàn)場20分鐘之內(nèi)快速檢測燕窩(血燕、黃燕、白燕)中的亞硝酸鹽(防腐劑、著色劑)含量!緝x器概述】 為確保燕窩食用安全,衛(wèi)生部組織開展了食用燕窩亞硝酸鹽風險評估,規(guī)定食用燕窩亞硝酸鹽的臨時管理限量值為每千克30毫克。 燕窩亞硝酸鹽檢測儀可以現(xiàn)場15-20分鐘之內(nèi)快速檢測燕窩(血燕、毛燕、白燕)中的亞硝酸鹽(工業(yè)鹽、著色劑、防腐劑)含量,該方法單次檢測成本較低、操作簡便快速, 適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測,無須特殊實驗條件, 結果與實驗室方法具良好相關性,適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)批發(fā)市場、質(zhì)量監(jiān)督和衛(wèi)生防疫等部門對燕窩質(zhì)量進行監(jiān)測!緳z測范圍】 亞硝酸鹽:1.0mg/kg-200mg/kg【檢測項目】 亞硝酸鹽(防腐劑、著色劑)【操作時間】 前處理時間:20分鐘,檢測時間5分鐘【儀器特點】1. 燕窩亞硝酸鹽檢測儀體積小巧,并設有電池槽,方便攜帶,隨時隨地可以開展實驗;2. 燕窩亞硝酸鹽檢測儀內(nèi)置各項目標準曲線和校正曲線,無需進行標準品實驗,無需任何計算,自動顯示并判斷結果;3. 大屏幕彩色液晶漢字顯示,人性化操作界面,中文提示操作步驟;4. 試劑盒顯色,樣品和時間用量少,防止二次污染;5. 燕窩亞硝酸鹽檢測儀帶有USB接口,數(shù)據(jù)可即時傳送到計算機進行打印、編輯;6. 燕窩亞硝酸鹽檢測儀造型美觀、重量輕,便于攜帶及車載使用。【檢測條件】 適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測,無須特殊實驗條件
亞硝酸鹽檢測儀-適用范圍廣泛用于檢測各類食品中亞硝酸鹽的含量亞硝酸鹽檢測儀-檢測原理亞硝酸鹽能使人體血紅蛋白氧化而失去運輸氧的能力,造成慢性、急性中毒,還能與食品中、人體內(nèi)的仲胺類化合物反應生成具有強致癌性的亞硝胺類化合物。亞硝胺除致癌外,還可經(jīng)胎盤對胎兒產(chǎn)生致畸和毒性作用。 因此,嚴格控制食品中的亞硝酸鹽含量,是治理餐桌污染,保障消費者的健康權益的重要工作亞硝酸鹽檢測儀-技術指標檢測項目:定量檢測食品中亞硝酸鹽。檢測下限:2.0 mg/kg檢測范圍:0.0~200.0mg/kg※ 十個檢測通道可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾! 吸光度值范圍:0.000 - 4.000A※ 重復性:±0.1%(A)※ 重復性誤差:吸光度(A)≤0.003※ 穩(wěn)定性:光電漂移(A)±0.002(3分鐘)※ 吸光度度:±2.0%! 線性誤差:±1.0%。※ 尺寸:360X300X125(mm)。※ 采用熱敏打印技術。